憨吉丸的趣墾生活

前鎮子因為氣候不太好，連日來都下雨，因為下雨比較沒有辦法出去玩，所以假日都躲在家裡面『吃飽閑著沒事找事作』就可憐巴巴的在『玩麵粉』 沒有想到做出來的阿拉棒看起來就超級專業很了不起一樣，其實真的超級簡單，不需要專業的大盆子，也不需要另外買奶油另外買特殊的糖粉，不需要專業的攪拌棒，輕輕鬆鬆的就可以製作出營養無多餘添加的小零食，我小時候最開心可以跟家人一起玩麵食了，真的超級簡單唷，麵包店ㄧ小包要$30-$60元，自己做更有趣，快點來跟家人孩子一起玩!!!!

《超簡單阿拉棒》所需材料：
◎  低筋麵粉260G。
◎  雞蛋2個。(台灣不像米國有""大雞蛋""尺寸，所以普通雞蛋就可以了唷!)
◎  糖粉60。(我用普通砂糖，沒有另外再買)
◎  奶油200。(用家裡的椰子油，或者是橄欖油，沒有另外再買奶油了!!!)


《超簡單阿拉棒》製作方法：
1.  糖+油+雞蛋 攪拌均勻。
2.  加入過篩的麵粉攪拌均勻。(先用筷子攪拌成形之後用手揉勻，不黏手所以可以非常不麻煩的就完成可愛的鵝黃色麵糰)
3.  包上保鮮膜，讓可愛的鵝黃色麵糰休息30分鐘。
4.  桿成0.3CM的厚度，切成長條。
5.  扭轉一下成為螺旋狀，塗上蛋汁，灑上喜歡的口味。(海鹽、芝麻、七味粉、咖哩粉......喜歡什麼粉都可以加上喔!!)
6.  烤箱180度烤約25分鐘。



如果家裡面沒有烘培用烤箱的話，小烤箱也可以製作唷，大約烘烤20-25分鐘顏色有點金黃色微焦的時候就是最佳口感了，非常的容易烤熟，火侯也非常容易觀察。 但是根據我的實戰經驗，我發現蛋汁ㄧ定要塗，這樣不單單會讓上色均勻，還有點"防曬油&仿曬油" 的功效，可以防止過度的烘烤(當然太過度也不行阿....) 還可以上色均勻，千萬不要忘記阿!!!!

這個配方大約可以製作60-70條的阿拉棒，現在阿拉棒也是我最愛小食物，口感酥脆，少油少糖又非常健康的有2個雞蛋，散發濃郁的雞蛋香，製作的時候還可以跟家人互動，這些扭扭，都是阿肥幫我扭的喔，非常可愛吧!!!  趕快在家玩玩看......