內湖環山路--古斯特義式餐廳。
環山路這間大落地窗的餐廳，靜靜的呆在這裡好幾年了。 麗山高中對面，環山路上靜靜的營業了好久，對我來說衡量餐廳的好壞，不單單是網路上的評價，還有時間的考驗。 這樣的店，晚上大玻璃窗裡向外映出來的是昏黃的燈光，悄悄的將近座無虛席......
我在想，美麗的裝潢，又禁得起時間的焠鍊，那，這應該是堅不錯的館子。 每天回家來來往往的，沒想到上網搜尋了一下，真的是佳評如潮，那是不是意味著真的需要一探虛實呢!?!?!
大大的落地窗。 整片的大鏡子，空間感簡潔遼闊，有著歐洲人慣性的簡潔，但是也有著溫暖的燈光帶來的親切跟溫馨.....假日的下午茶，價錢公道，自助點心吧無限享用。
精製簡單的小品。
布丁吐司、焦糖可頌。新鮮的奶油、乳酪、草莓果醬。
阿肥拼命的拿一堆焦糖可頌，細膩多層的可頌裹著芳香的焦糖，香酥不膩，他誇張的喊著從沒有吃過那麼好吃的可頌.....
馬鈴薯磨菇派、香草蘋果奶烙、提拉米蘇。
難得在點心店裡，會出現解膩的馬鈴薯派，起司的香氣搭派著派皮的酥脆，磨菇跟馬鈴薯簡單的交錯，是一種比披薩細膩萬分的另外一種味蕾的提升。 香草蘋果奶烙，我更是吃了大大的滿足，香草夾細火慢熬出來的香草輕淡香氣，真的就是不能根香草香精相提並論，可愛的頻果果醬搭著巴西利碎末，淺淺的香草氣息跟濃郁的牛奶香，讓我沒有形象的一口接一口.....提拉米蘇就是真的擁有綿密的奶油，略苦的義式濃縮咖啡加上黑巧克力粉，奇妙的在嘴裡幽幽的散出萊姆酒清爽的酒氣.......
我的天，這真的是法式小點...........真的沒有吹牛!!!!
芒果慕思蛋糕、巧克力覆盆梅蛋糕、草莓蛋糕。
不起眼的芒果，竟然可以酸甜清爽，完全推翻了我心裡芒果的廉價形象。 覆盆梅難以往印想裡以形容的酸澀，竟然可以加上黑巧克力蛋糕搭配的高雅出眾，草莓蛋糕則是依舊甜蜜......
芒果還有覆盆梅，這兩個小蛋糕真的太驚艷了.....
頻果派、馬卡龍。
薄薄的千層派蘋果派，沒有一般蘋果派稀巴爛的蘋果丁加上油膩的派皮，反而是用精巧的千層薄酥皮(不是那種港式小點的后蘇皮)，搭配新鮮蘋果薄片，烘烤後在焦糖處理，口感酥脆又有蘋果的清香，簡單但是清新，也是很難見得的製作方式。 馬卡龍更是我伯爵茶的好朋友，帶著蛋白的香氣，鬆發綿密的硬糖霜口感，夾層是散發淡淡榛果肉桂香氣的楓糖。 微涼的秋天下午，甜甜的愜意搭著日本古瓷杯裡的英國伯爵茶。如夢似幻...........
餐廳旁邊的法國麵包昉。
有著精巧的蛋糕、馬卡龍、現做巧克力......真的是太不可思議了.....
就算是坐著靜靜的看著窗外也是一種美麗的奢侈。 這對夫妻用完下午茶帶著孩子離開了，我努力的偷拍她們即將離去的背影。因為娃娃車裡坐了一位天使妹妹。天使妹妹是白化女孩，擁有著夢幻的金髮，畏光的咪著眼睛。 天使妹妹的爸爸媽媽，在用餐時間裡全程拿著相機跟攝影機捕捉天使妹妹的每一個笑容，每一個耍賴的嘟嘴。是阿，就是那麼美.......不完美的很美........
我桌子的正窗外，鏡頭拉長了就是這個站牌，也是道路訊息吧.....無意間的拍下了這個伯伯。 我又想起我心底很深很深的那個缺。 不知道你好不好.......
頂著吃飽撐著的大肚子，到鄰近的碧湖公園散散步，處處是美景。 意外的扶桑花，不起眼草堆裡的天堂鳥，還有樸質可愛的剝皮樹(白千層) 靜靜的陪我聽鳥叫，聽著外籍看護的嘰哩瓜拉，孩子們興奮餵魚的高低起伏........美麗的秋天。
價位：●●●○○
口感：●●●●○
服務：●●●●○
返店：●●●○○(推)
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