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永康街。誠記
永康街挺大間的越南料理，有兩個店面，到了假日總是高朋滿座的。 本來是要去吃綠色咖哩的，不過總覺得只有咖哩有的乏味，所以我還是選了肥仔討厭的越南料理。(因為他再越南呆過一陣子，那邊的衛生條件還有料理，對他來說是挺恐怖的回憶)
1.冷越式春捲
我挺喜歡吃這種春捲的，外層式透涼的類似河粉的包裹，裡面是涼粉肉片還有些蔬菜，搭配越式魚露，酸甜香的氣息真的是炎夏的好朋友。蠔油沾醬口味濃郁也是順口。
2.涼半雞絲
很簡單的料理，搭配九層塔硬花生，蔬菜還有魚露涼拌，真的心脾胃開阿!!!
這兩道菜，肥仔說還挺順口不腥臭。他說在越南的食物有加魚露的常常口味是異常的腥臭。 我就跟肥仔說，目前台灣吃的魚露，很多都是整瓶進口的，再加上台灣人可以接受的方式調味，當然不可以和自家醃漬的魚露相提並論阿，自家醃漬的魚露阿蝦醬的，那個氣味，真的是很"夠了"!!!
3.越式牛肉河粉
2008牛肉麵節亞軍的招牌，一定要來一客的。清純濃郁的牛肉香氣搭上越式半清墩的料理方式，佐上九層塔還有檸檬汁提味，真是鮮美到不行，難得一見別間沒吃過的是這牛肉河粉算是有點牛雜的清墩組合，口口驚奇，尤其是那個我本來害怕不敢動手的"小貢丸"更是讓人驚喜，他竟然是小"牛肉丸"，這對我來說真的是太讓人激動了!!! (回教徒不吃豬肉阿~所以貢丸跟牛肉丸對我來說差異很大阿!!)
4.牛肉珈哩河粉
這是我熱愛的高熱量美食，南洋風味的椰奶珈哩搭上薄薄Q滑的河粉，佐點檸檬汁提香，這就是讓人魂牽夢縈的南洋高熱量美食阿阿阿阿.......
5.6甜點
乾媽說甜點是他的另外一個胃，以前就覺得看乾媽吃摸摸喳喳好像特別好吃，所以自小的印象就很鮮明，吃這樣的料理，一定餐後要來碗椰奶甜品。
超~~~~~~~滿~~~~~~~足!!!
這樣吃的很快樂，價錢也還過得去，好歹永康街的芒果冰一碗要一百多ㄚ，我ㄧ晚魂牽夢縈椰奶牛肉咖哩河粉也一百多ㄚ，但是滿足程度破表!!!
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