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【桃園】THE BBQ HOUSE
之前，在台灣最早的鮮切牛排，就是ㄧ對夫婦在新竹經營的THE BBQ HOUSE，聽吃過的人說相較於後期的【TOROS鮮切牛排】(←點我看咪咪食記) 相比，小店不但食材不輸給大店，也開創了台灣先切牛排的開始，還有多點溫馨。我跟阿肥都覺得新竹好遠，所以一值遲遲沒有去吃，沒想到現在臨近的桃園也有店了，而且還是朋友開的，天阿，太開心了!!!!!
明亮的橘色裝潢，簡單，充滿朝氣.......
牆上掛著THE BEATLES的照片，濃厚的美式風。 看到這照片我笑了，因為我問過阿肥一個蠢問題....
M：阿肥，為什麼小賈斯汀(Justin Bieber)會那麼紅阿。
R：因為小賈斯汀他會《OH~~~ BABY BABY BABY OH~~~~~~》
我看阿肥唱的樣子好好笑，人家小賈斯汀才不是內樣咧!!!! 但是比較起來，BEATLES真的比較帥，因為它們有4個小賈斯汀，而且音樂又太正點，還會玩個樂器，唱歌還搖頭晃腦，那種帥樣怎麼受得了.....
店內特製的洋蔥湯，是用店裡的安格斯牛肉做的牛肉湯湯底，在加洋蔥下去精製的洋蔥湯，口感非常的清甜，又有濃郁的牛肉香氣。
店內有三種沙拉，那就各來一份吧!!! 燻雞沙拉、凱隡沙拉、蕃茄沙拉......口感每個都非常的棒，不吝嗇使用大份量的燻雞以及起司片，真是讓人昨蛇的豪邁阿!!!!
鮮切牛排，就是要先選自己喜歡的牛部位現切現烤。 因為這邊的牛排都太可口了，我拍的照片都只能每種部位拍，我覺得不甚美麗，所以也沒放上來.....現在回想起來還是想流口水呢~!!! 這邊的牛肉都是米國安格斯黑牛，肉質非常的棒，這是肋眼的部位~!!!
帥哥主廚會依照你要的份量做建議以及下刀，太厚、太薄 都會影響口感，帥哥主廚都會給你最好的建議唷....
秤重計價。
橄欖油+香料胡椒，大略的醃製。
猜猜看這三盤那個是我的阿~!!!!
看完太多生肉，看看這些壁掛小畫好了，每幅畫都覺得好有味道.....老闆娘，我想把你的小畫還有甲蟲樂團複製帶走啦....
三種配餐可以選：薯條、薯塊、薯泥......
沒有想到切塊馬鈴薯在這裡可以作的那麼道地，爽脆的外皮又有脆感但又綿密的MIX感，太讓人訝異了!!!
帥哥主廚人帥功夫也一流，這樣的粉紅色澤在加上表面的烙痕，真的太好吃了!!!! 紐約客、牛小排、沙朗，真的是讓我開了眼界的好吃，到現在我還是難忘那種魚肉般細膩的沙朗阿!!! 那才是我心中真的好吃的【真牛排】 太讓人開心了..
說了那麼多，今天的主要目的是幫小茵慶生^_^+ 有這個機緣可以認識她，真的是我的福氣。 謝謝她一直給予我們的關懷與鼓勵，讓我可以換個角度看事情。 我喜歡他自然直爽獨立正面積極的態度，是我該好好學習的，但是，請妳記住，身體要好好照顧......
生日快樂~!!!!!
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