憨吉丸的趣墾生活

又到了吃飯時間了，來看看要吃點什麼吧～ 小福兒9M
 
【市府】三田製麵所

從去年開始，日式拉麵大舉進攻台灣，一直很好奇同樣是拉麵店，為什麼可以有不同的店家，又為什麼可以一直很多人吃，一直很夯『吃拉麵』好像變成了理查的新癮頭，也好，除了漢堡、義大利麵 之外另一個選擇（但是為何都要吃這些阿，不能夠 下午茶、下午茶、下午茶 嗎！！！！）



開在阪急花月嵐旁邊的『三田製麵所』和花月嵐相比是『學弟』等級，但是看著他店招牌強調『製麵』就很引起我的興趣，對於我這種老北平外省第三代來說 麵條好不好吃，真的挺關鍵的，如果麵條好吃，就算是個醬油湯底都可以讓我吃的津津有味，而且，麵條 寬、肥、厚 最得我心了！

 

是吧，看這個食物模型，麵條真的『寬、肥、厚、粗』 感覺就吃滑溜滑溜的超級好吃阿！ 而且更誘人的是他上面寫著『麵量小、中、大 單一價，特大才補差額就好』 那還要多說嗎！？ 麵食控一定是吃大的阿～衝了！
 


內部的佈置和裝潢就是簡簡單單的日式拉麵店風格，如果單身來的話，也有類似吧台位（但是不是看人家煮東西啦！）可以坐，這對於害怕『單身尷尬』的人兒應該算是一種好處吧？！
 


如果某天我餓極了，自己坐在這兒狼吞虎嚥，請千萬不要拍我的肩膀喊我阿！
 


價位我覺得還算是OK，兩個月內兩次來用餐都是點【辣味沾麵。冷麵。大碗】

據服務人員說他們有名的就是沾麵，相對冷沾麵和熱沾麵（麵條冷熱啦！）冷沾麵的麵條相對的因為有過冷卻的步驟，相較之下麵條更顯得彈牙好吃，所以也就直接坐下來不看菜單喊單了阿！
  


賣的東西很簡單，不多！
 


沾汁變熱湯這個部分都還沒有體驗過（因為幾乎都被我沾完了  冏），下回一定要試試看這招～
 


是要煮多久才要上菜阿！ （好啦，其實上菜挺快的呢～）
 


江江江講！一大碗麵＋濃郁的沾麵湯頭。
 


沾沾～
 


嘴巴很不由自主的馬上就衝去吃那滑溜滑溜的麵條了～

每個人的口味不同，對店家的評價也會有所不同，在我個人的口感上，我覺得非常的好吃。麵條Q彈又有勁，湯頭是濃郁的堅魚豚骨湯，濃濃的堅魚香氣 稍微濃稠的醬汁很棒的沾附在麵條上頭，又香又滑順，在炎熱的夏天理又不致於吃的滿身大汗那樣狼狽，真的好喜愛:)

當然有朋友說：
 
＊湯汁太鹹（其實可以請服務人員加點高湯稀釋一下）
＊吃到後來會很膩（真的一直吃同樣的東西會挺膩的，那就不要叫大碗的麵應該會好些吼！？）
 


第一次來的時候沒有點這個小菜（好像是叫做點心麵！？） 但是轉頭看看左右饕客幾乎每桌都有這道小點心，再訪 也就點了這道點心麵，口感酥脆好吃，有點像是幼年現炸的 《撒子》一條一條的一串再扭成個麻花下去炸，不是那種蜜麻花肥肥的麵下去炸，是細細麵條狀的扭成麻花樣子下鍋炸。很酥脆好吃，真的會一口接一口的拿著吃耶。
 


這間的麵條好吃，難道就是因為這特殊的麵粉嗎！？

如果要說說感想的話，這間的麵真的不是蓋的，程度上幾乎可以和 土三寒六 與之媲美，但是價位上又比較平實些。
 


小福兒很會自拍呢～
 


最後就以這張『螳螂補禪，黃鵲在後』的冏照 作為尾聲吧～ 孩子漸漸大了，應該也可以帶出去吃吃喝喝了，之前喜歡看MIA食記的朋友們，繼續和我一起吃透透吧:D