憨吉丸的趣墾生活

這天，應肥仔媽的邀請，我們一起去宜蘭玩，沿路上，肥仔媽就一直喊著他想要吃員山米粉湯，跟小孩子一樣沿路不停的喊，好笑的是她整段話的過程： 等等下交流道會經過員山，去員山一定要吃米粉湯，灰常有名，一定要吃，但是不怎麼好特別是了.....

我聽了他跟我說很大聲的秘密我頭都暈了，那不怎麼特別你怎麼還可以一直說很有名你一定要吃捏。

所以我們這次就請了家鄉就住在宜蘭的叔叔帶我們去找，整條街上那間才是他們在地人心目中的好味道。 就是這間，滿街的米粉湯店就是這間--陳茂庚魚丸米粉店。



看外表不特別，看裡面也是很傳統的幾張方桌幾個圓板凳，真的不會很特別，但是整間小店裡面塞的滿滿滿的人。  牆壁上的舊報紙，是在資訊還不普及的民國80幾年開始，陸陸續續各大報章雜誌跟節目的採訪紀錄......



嘖，看到這些米粉我真的信了滿滿的人是什麼原因了，是好吃的粗米粉呢，但是真的米粉好不好吃還是要吃到嘴裡才準阿，快給我吃快給我吃~!!!!



老闆娘很忙，出餐出不停，熱呼呼的米粉湯，以為天氣熱就沒人吃嗎!? 照樣內用的人塞的滿滿，老闆娘的手煮到手軟。 (天氣超熱ㄚ，台北當日氣溫37.7度C耶，這樣的大熱天還一堆人吃熱米粉羹，太誇張了!!!)



我的綜合羹終於到眼前了，有時候跟長輩出來也有不好的地方，不可以大喊『我要打10個』，但是有多好吃呢我形容一下好了。

米粉：又粗又Q彈，吃的出米漿米粒的口感，Q彈的程度，一不小心就會被Q彈的米粉甩的滿臉湯吃.....
湯頭：邊吃邊看到老闆拿了好幾袋的大排骨，大排骨精燉，那種湯頭就是一大早當早餐吃都覺得很清爽暢快，不過甜不鹹，清甜的口感，喝了不害口渴，真的是精燉現熬的湯頭阿......
魚丸：不大的魚丸，但是很Q彈可口，用料實在，不是粉粉的空心丸子，是真的很魚的魚丸唷.....

現在想起來都回味萬分，如果可以的話，這樣的美食我天天吃吃ㄧ輩子都不會膩.....真的好好吃，有經過宜蘭員山鐵定要來這間嚐嚐!!!!