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因為肥仔媽親朋好友熱情的餽贈，家裡多了很多顆平常肥仔肥仔妹不吃的惡作劇南瓜。
挑食的孩子要怎麼管呢!? 作頓好料理騙小朋友吃，真是不錯的好主意。
香香的，甜甜的，低熱量的，營養的，顏色鮮豔的，作法又簡單的『灰姑娘南瓜湯』真的是方便又美味呢!~
做法大公開喽。
準備材料：
1.康寧鍋
2.長筷子
3.洋蔥
4.南瓜
5.新鮮干貝
6.牛奶
7.起士
8.小麵包
作法：
1.把所有東西3.4.5都切碎碎的，南瓜放入電鍋蒸熟。
2.康寧鍋裡加幾滴油，約10元銅板大*2。比較建議橄欖油，牛油香但是容易焦，沙拉油取代也可以。開火後將洋蔥丁倒入，不斷的用長筷子攪拌(以免燒焦黏鍋)，大約15-20分鍾，洋蔥變成淺咖啡色為止。
↑攪拌這個最辛苦了，要等到他咖啡色很累餒。
3.把蒸好的南瓜，放到貴夫人裡打個稀巴爛。
4.將稀巴爛南瓜汁倒置已經熟軟的洋蔥康寧鍋中再加大約2大杯的水攪拌到滾。請小火耐心攪拌(大夥就功虧一潰了)，可以加海鹽不可以加味精，因為南瓜+洋蔥+牛奶都是甜的~_~"，小火至冒小氣泡後，加入新鮮干貝。
5.加入干貝後一樣耐心攪拌，到起小氣泡之後就可以呈盤喽(也可以再加入一杯的鮮奶，不過要再煮一會讓湯汁收到濃稠)。
↑裝盤。
↑鮮奶拉花
↑加1/4片起士
在加上小麵包還有胡椒粉和花園裡可愛的迷迭香就完成啦^_^+
推薦原因：
1.總共只有20元硬幣的橄欖油。不添加糖，多餘的奶油，以及往往濃湯裡難纏的麵粉。酯加鹽巴就好了。
2.怕南瓜的人輕鬆攝取南瓜好營養的方便方式......
P.S：喝不完沒關西，放到保鮮盒裡分裝冷凍，下次再拿出來解凍加牛奶煮滾，又是一頓原汁原味的好料理喽。
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