不用花大錢。簡易 糖霜餅乾+收涎餅乾 自己做
自己動手作一份超可愛的禮物--糖霜餅乾（小福兒滿月收涎餅）
光陰似箭歲月如梭，本來還辛苦躺在安胎的MIA現在孩子都已經滿四個月了，一路上感謝所有人的協助與關愛，一切否極泰來，真的是太幸運又太幸福了。台灣傳統的習俗，孩子滿四個月的時候會有一個收涎的儀式，主要也是祝福孩子可以平安健康的快快長大，而收涎的主要道具就是『收涎餅乾』，在網路上也有很多專業的賣家在賣好可愛的收涎餅乾，也因為都是純手工製作的關係，所以價錢一片餅乾從40~120元不等，勤勞樸實的MIA決定還是自己做好了，可能沒那麼好看，但是最少健康又經濟實惠咩～
各位美人兒們，如果在將屆的『情人節』想要送親愛的情人一份甜蜜溫馨的情人節手作的話，這款糖霜餅乾也會是您非常好的選擇唷！ 那就快來跟MIA一起捲起袖子開工吧～
準備材料餅乾部份：
牛油 100G
雞蛋 1個
麵粉 400G
蜂蜜 100G （一歲以下寶寶可改成楓糖，又因為蜂蜜當材料有經過加熱程序，所以一歲以下寶寶也可以安心使用）
糖 30G （依喜好添加，因為是給寶寶的，所以也都是少量添加）
製作步驟餅乾部分：
1. 奶油室溫回溫，加入糖粉打散。
2. 打散的奶油 依序加入全蛋、蜂蜜（楓糖）攪拌均勻。 （先將全蛋打勻之後再放入蜂蜜打勻）
3. 將低筋麵粉過篩，分數批與 奶油蜂蜜糊 拌勻。（按壓式拌法，避免出筋）
4. 成團後稍微冷藏一個小時或者隔日在製作都可以。
5. 薑餅乾麵團桿成0.4cm 厚度的麵皮。
6. 壓上模型成形，因為是要作收涎餅，所以上方用吸管戳兩個洞，方便紅繩穿過。
7. 烤箱170度預熱後烘烤20分鐘。
8. 置於網盤上放涼。
將餅乾麵團桿開，並且使用壓模壓成形狀。
放涼之後就有點迫不急待的想要穿紅線了XD
準備材料糖霜部分：
義大利蛋白霜粉 30G
水 60G
糖粉（有澱粉） 150G
三明治塑膠袋 4~5個
食用色素四原色
製作步驟糖霜部分：
1. 蛋白霜＋水 攪拌均勻後打發。（或者是用蛋白，打到硬硬的打發）
2. 過篩後的糖粉拌入後 攪拌均勻。（可使用攪拌器）
3. 糖霜依照自己喜歡的顏色使用實用色素染色。（建議少量添加，可以先用牙籤滴顏色在糖霜裡，不夠再慢慢添加）
4. 將做好的糖霜用刮刀 刮到三明治的袋子裡捲好備用。
註1：有澱粉的糖粉比較不會太甜
註2：如果沒有食用顏料的話 也可以用巧克力粉、紅麴粉、綠搽粉 代替唷
淡淡的彩色糖霜作好嘍！要準備畫了唷～好緊張唷！
首先要先畫底色，沒什麼特別的，就是拿糖霜塗滿就好了～
嗯～塗滿之後就是變成這個德性了，等乾了之後，就可以再畫上精細的繪圖嘍！
將將～畫好嘍，是不是還挺不賴的阿！MIA自己是還挺陶醉其中的咧～
選一個粉嫩色系的盒子，盒子上是玩具熊寶寶 還有 北鼻推車的圖案，很有新生賀禮的FU呢！
一個一個使用OPP背粘袋裝好，連同紅絲帶放到小盒子裡。
加上一張小卡片，有沒有真的很有這麼一回事呢！？ 我親愛的小福兒，祝福你健康、快樂的長大～出賣小福兒 ：D
出賣小福兒：D
哇～那麼好這麼多餅乾阿？！
吃一個ㄋㄟㄋㄟ餅乾，不知道和媽媽ㄋㄟㄋㄟ一不一樣！
什麼？？ 還要分給同學吃？不可以都給我嗎？！
時間過的好快，一轉眼小福兒已經四個月了，想想他還在肚子裡面踢踢，初出生時仰著小臉看我，滿月時柔順的窩在揹巾裡。真的好像才是昨天的事情阿，孩子，時間在你身上過的好充實。你一天天都在學習，一天天都在成長，好動的四個月阿，快要是媽咪抓不住的小娃娃嘍～
初次為人父母，關於孩子的習俗的部份還多半是懵懵懂懂的。收涎餅到底是要給大人吃的還是給孩子吃的阿？如果是給孩子吃的，那那些坊間漂亮的收涎餅不會太甜太膩了嘛？而且作的又漂亮又可愛的餅乾，價錢怎麼『有點不親切』呢。不就是個餅乾嘛？買個10片的話，我就可以把整個材料都買回家作個N百個了阿～所以我也就開始研究關於適合孩子的收涎餅乾，高品質的奶油＋少油少糖畢竟，父母要給孩子的用心，每個家長都一樣。
謝謝小福兒的老師從作餅乾的過程不斷的給MIA鼓勵，甚至到收涎的當週還不斷的替餅乾的繪製想點子，比如說：奶瓶餅乾上面寫孩子的奶量、要有孩子的生日、也要有孩子的名字等等，可以說是餅乾完工的大推手呢！ 我家瑪麗皇后（我娘親）雖然覺得我太大費周章了，但是每個當媽媽的人，應該都會覺得替孩子多作一點都是種幸福吧：D 所以要好好孝順媽咪唷～
呼，文章終於告一個段落了，因為這款餅乾是做給孩子吃的，所以減油減糖，吃起來口感與普通餅乾相比是遜色了些，畢竟要分給小福兒的同學孩子們吃的，還是要以寶寶為主要考量。美人兒們也可以再做些微調，一定會更好吃唷！
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