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寫這篇文章，我還是很反骨的跳出所學護理的包袱，我反到要鼓勵大家，喜歡自己所喜歡的。我媽說我愛狡辯，但是年近三十的我，我只能說人生苦短阿，做自己好自在....
我吃東西愛沾醬油，其實最棒的就是醬油辣椒了。喝雞湯吃雞肉時候我愛沾，吃青菜湯的時候我也愛沾，吃包子燒餅的時候我也要沾兩下，尤其吃水餃的時候，我更是愛把醬油醋灌滿整個餃子，就是醬油帶來的好味道。你念我，我媽也唸我，別吃這麼鹹，我總是會把我所有的理由整套的講給大家聽，然後我就會揹依個愛狡辯的罪名，但是換個角度說，要不是妳們愛囉唆，我也不會愛狡辯咩.....
日本人吃的很清淡嗎!? 其實日本人吃的並不清淡，她們有好吃的天父羅，有好吃的"揚物"→炸的東西啦。年輕人更是愛吃豬排飯還有什麼有的沒有的都是炸的(仔細觀察就真的不難發現)。日本人也有其妙的觀念，天氣冷了就要吃"鹹"一點來禦寒，所以拉麵的湯很鹹，一大早起床喝的味增湯也挺鹹，甚至嫌到一顆鹹酸梅可以嗑掉一碗飯。(真的很鹹，拿一顆真的就夠了，千萬別以為是"酸梅"配飯的真的都是"鹹梅"。)日本人也很愛抽菸，不管男女老幼，常常都可以看見車站外的吸煙區，接到旁邊的菸灰桶前面總是會有三五個人聚集吸菸。甚至美麗的"香煙販賣機"都做的那麼吸引人，給女生抽的就有美麗可愛的粉紅色包裝，有閃亮的亮晶晶當包裝，有貼的珍珠煙嘴防止破皮。重點價錢也真的太誘人了，一碗拉麵800-1000日幣，一包菸只要300元，我還真的想去投幣買幾包菸呢。 所以。那麼鹹，那麼油，又愛抽菸的日本人，人家還不是最長壽的民族!?
不煙不酒，少油少鹽，定期運動，就不會有高血壓就不會有糖尿病嗎!? 不盡然啦。沒有高血壓沒有糖尿病就可以長命嗎!? 那真不盡然，身體強健年輕，說不定突然來個意外也就糊塗了。飲食生活正常，說不定也會來的怪病。那既然生命是上天賦予的美好時光，幹麻又要讓自己受太多的限制壓抑自己，讓最基本的飲食快樂都捨棄，健健康康的人卻要如同病患一樣時如嚼臘日子索然無味呢!? 讓自己快樂，很重要。
醬油很美好耶。我在麥當勞工作了5年多，加起來總共在速食業工作有15年了，真的我幾乎除了喝飲料其他都不會想要食用。沙拉醬，胡椒，番茄醬，糖醋醬，這種要甜不甜，要鹹不鹹，要酸不酸的東西，想到就很乏味。真的不如我的醬油+醋來的吸引我。 既然如此人各有志，那也就不要在阻止我沾醬油愛吃醋了。我公開的把我的歪理給大家評理，我想，很多人也都有這樣的感覺吧.........
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